La cita se celebró los días 22 y 23 de noviembre de 2021 en IFEMA (Madrid) y ofreció la mayor muestra de vino español de calidad. Allí, bodegas y profesionales volvieron a encontrarse para dar un impulso al sector del vino.

El Salón de los Mejores Vinos, la cita clave del sector que Peñín organiza cada año, abrió de nuevo sus puertas en su vigesimoprimera edición. En él, se presentaron más de 350 bodegas españolas de todas las zonas productoras que dieron a conocer más de 2.000 referencias.

Como novedad, el Salón dedicó un espacio destacado a los Mejores Vermuts, es decir, aquellos que han obtenido 90 o más puntos en la Guía Peñín del Vermut, la única dedicada en exclusiva a esta bebida con base vínica. Además, el salón contó con un completo programa de actividades paralelas, compuesto por catas y masterclass.

La vigesimoprimera edición del Salón de los Mejores Vinos fue inaugurada oficialmente por D. Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación. El Salón de los Mejores Vinos fue, un año más, el punto de encuentro entre los productores y los profesionales de perfil comprador y prescriptor, y se consolidó como la mejor plataforma de promoción para reactivar las relaciones comerciales y para impulsar a uno de los sectores más dañados por la pandemia.

En el Salón de los Mejores Vinos, participan cada año todo tipo de proyectos enológicos: desde las bodegas y los grupos más conocidos, a las pequeñas bodegas familiares de limitadas producciones o propuestas más personales. Como ya es habitual, Peñín mantuvo su apuesta por la calidad seleccionando solo aquellos vinos que habían obtenido una calificación de 90 o más puntos en la Guía Peñín.